在食品包装行业，对于食品真空机来说是一款非常常见的包装机械，这款最为常用的包装机械，价格比较高。对于一般的小企业来说，如果食品真空机经常发生一些小的故障肯定会给我们的生产企业造成一定损失，所以对于在日常工作中食品真空机的保养尤为重要。
          食品真空机的主要作用就是将一些易坏的食品在一个绝对真空的环境下进行包装，这样可以尽可能的延长食品的保质期。这就要保证我们在日常运作中对食品真空机的保养了。这也是对我们的食品的最大的保障。那当食品真空机出现问题的时候我们应该怎么做呢？
          食品真空机出现问题，简单的维修方法有如下几点：
　    　1、对机器的零部件进行紧固；根据包装物的大小调整机器的尺寸；
　    　2、部件衔接处定期润滑，最重要的是在换季时，企业要重新对机器进行彻底的清洁，而且配套设施的保存要绝对密封，还要使整机处于干燥的环境中，确保食品真空机不被液体等腐蚀。
　    　3、操作食品真空机前必须详细阅读说明书，熟悉调整和使用方法，一定要按说明操作。
　    　4、按食品真空机说明书规定，对真空泵进行定期保养，加油（注意保持油位），幷严格注意不允许倒转，以免造成泵的误操作和泵倒转，油倒喷至泵内真空系。
　    　5、经常检查下热压架封口漆布（聚四氟乙烯）上有无异物，是否平整，以确保封口强度。经常检查机器接地是否接触良好，保证安全用电。发现食品真空机故障时，应及时关闭电源，必要时，要接急停按钮，待放气后提起机盖，然后关掉电压，检查原因，排除故障。
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